精选食谱冰糖炖猪蹄、西红柿炖牛腩、西红柿炖牛腩、宫保杏鲍菇

本文摘要:4.最后试味不够咸就加点盐大火收汁撒葱花即可 1.杏鲍菇洗净切小丁花生米准备好。 4.炒锅中放多些油将杏鲍菇过油后倒出。 4、一小时后汤基本炖出白色了。 另取一新锅放入猪蹄倒入刚刚一起炖的汤(约没过猪蹄一半)。 8.加花生米、青椒块翻炒几下淋少许香油即可。 4、加入蘑菇、番茄酱和盐一起煨炖40分钟。 7.转小火淋入调好的汁快速翻炒。

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4.最后试味不够咸就加点盐大火收汁撒葱花即可

1.杏鲍菇洗净切小丁花生米准备好。

4.炒锅中放多些油将杏鲍菇过油后倒出。

4、一小时后汤基本炖出白色了。

另取一新锅放入猪蹄倒入刚刚一起炖的汤(约没过猪蹄一半)。

8.加花生米、青椒块翻炒几下淋少许香油即可。

4、加入蘑菇、番茄酱和盐一起煨炖40分钟。

7.转小火淋入调好的汁快速翻炒。

5、加老抽冰糖煮开后转小火盖锅盖转小火继续焖煮煮至猪蹄上色、酥烂(约1小时不到)最后大火收汁即可

食材:鸡爪400g生抽15ml、老抽5g糖5g花椒1g、料酒适量郫县豆瓣酱30g、姜1小块儿蒜3-4瓣、小米辣凭据小我私家口胃热水500ml

质料:杏鲍菇三个花生米干红辣椒姜葱蒜糖醋老抽香油鸡精水淀粉盐青椒。

1、烧开一锅水刚开既可下猪蹄焯水几分钟会逐步出浮沫关火。

冰糖炖猪蹄

2、另起一锅西红柿去皮、切块放入煸炒出味。

3、把牛肉放入西红柿中加兑牛肉汤完全没过牛肉。

1、牛腩入锅加水放入姜片、葱白等调料小火炖约1小时。

3.老抽、白糖、醋、鸡精、水淀粉和盐调成汁备用。

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6.放入杏鲍菇丁翻炒。

香辣鸡爪

4.炒锅中放多些油将杏鲍菇过油后倒出。

5.炒锅中放少许油放入干红辣椒变色后放葱姜蒜爆香。

做法

宫保杏鲍菇

2.锅里放10ml左右的油放入姜蒜花椒炒出香味下鸡爪煸炒到外貌微微金黄。

4.炒锅中放多些油将杏鲍菇过油后倒出。

西红柿炖牛腩

2.青椒切小块辣椒切小段葱姜蒜切碎。

5、起锅时撒上香菜和胡椒粉即可。

食材:牛腩、西红柿、白蘑菇姜片、葱白、香叶、桂皮、盐、番茄酱、香菜、胡椒粉

1.鸡爪剪去指甲剁成两半。入冷水倒入适量的料酒煮沸后将鸡爪捞出。

食材:猪蹄;姜切片;花椒;八角;葱一把打结;冰糖两块;老抽;料酒

3.当糖色出来后倒入土豆和胡萝卜一起炒匀然后加入适量的水以及一点生抽、老抽八角一个大火煮开后转小火焖约一小时;

做法

2、取出猪蹄用冷水冲洗仔细洗去还残留的赃物。

做法:


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